| Ab Donnerstag den 19. Juli um 18.00 Uhr beginnen unsere „Lust auf Salat Wochen“ |
| Alle Salat können gerne als Vorspeise oder Hauptgang serviert werden |
| Außerdem gilt unsere kleine Sommerkarte unter anderem mit der 111er Bratwurst vom Metzger Weil |
Kalte Vorspeisen
| Tomaten-Mozzarrellasülze mit Ruccolasalat und Limonenschmand |
11,50 |
Warme Vorspeisen
Suppen
| Geeistes Pfirsisch-Joghurtsüppchen mit Sorbet von Finther Zwetschgen |
5,00 |
| Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen |
5,80 |
Hauptspeisen
| Die ersten frischen Pfifferlinge in Kräuterrahm mit hausgemachten Semmelknödeln (Vegetarisch) | 19,50 |
| kleine Portion |
14,50 |
| Quadrone mit Steinpilz-Ricottafüllung in Noilly-Pratsauce mit gebackenem Brokkoli und Parmesan |
14,50 |
| Geschnetzelte Schweinenieren in Pommery-Senfsauce mit Pfifferlingen, Eierknöpfle und Vichykarotten | 19,50 |
| Großes Ribey-Steak vom Black-Angusrind mit Basilikum-Knoblauchbutter, Rosamrinkartoffeln und Marktgememüse |
24,50 |
| Medaillons vom Lammrücken mit Pestokruste in Rotweinsauce, frisches Gemüse und Kartoffelgratin | 23,50 |
| Regionales Gericht | |
| Glasiertes Haxenfleisch auf Gonsenheimer Blattspinat in Rotweinjus mit Rosmarinkartoffeln |
18,50 |
| Für 2 Personen |
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| Rosa gebratenes Kalbsrückenfilet mit Tomatenkruste in Basilikumsauce, große Gemüseauswahl und Reibekuchen |
49,50 |
| Romanasalat in Kürbiskernöldressing mit Nüssen, Schinken-Käsestreifen |
12,50 |
| Knackiger Eisbergsalat in Thousand-Island-Dressing mit gebartener Hähnchenbrust & Sonnenblumenkernen |
13,50 |
| Blattsalat in Himbeeressigdressing mit gebackenem Ziegenkäse in Honig glasiert | 11,50 |
| Ruccolasalat in Oliven-Balsamessigmarinade, gebratene Geflügelleber und frische Pfifferlinge | 14,50 |
| Salat von Meeresfrüchten in Sesamöldressing auf braunen Champignons mit Chicoreespitzen | 15,50 |
| Spinatsalat in Mango-Nektarinendressing mit gebratenen Wildlachswürfeln und Eismeergarnelen | 15,50 |
| Feinschmeckersalat in Chili-Hibiskusdressing mit großen gebratenen Scampi im Serranoschinkenmantel, Wachtelspiegelei | 16,50 |
| alle Salat sind in klein auch als Vorspeise zu erhalten |
Fisch
| Zanderfilet auf der Haut knusprig gebraten mit sommerlichem Gemüse in Rieslingsauce, Dillkartoffeln | 23,50 |
Desserts
| 3 Bällchen Eis mit oder ohne Sahne: | 4,20/3,60 |
| Vanille, Nuss und Schokolade | |
| Mini Eisgugelhupf von der Bourbon Vanille mit heißer Schokoladensauce und Sahne | 6,50 |
| Dreierlei Sorbet mit Sekt aufgefüllt | 6,50 |
| Mini-Dessertquartett mit kleiner Creme Brûlée |
8,20 |
| Variation von der Lubecca-Schokolade |
8,80 |
| Limonen-Joghurtterrine |
7,80 |
| Großer Dessertteller |
8,90 |
| Dreierlei Käse mit Feigensenf | 8,50 |
Kinderkarte
| Reibekuchen mit Apfelmus | 4,50 |
| Hausgemachte Nudeln in Sahnesauce | 4,50 |
| Kleine Maultaschen in Pilzsauce | 4,80 |
| Geflügelnuggets mit Pommes und Gemüse | 6,80 |
| Kleines Fischfilet in Sahnesauce mit Nudeln und Gemüse | 8,50 |
Alle Preise in Euro (€) incl. MwSt. und Bedienung.