| 3-Gang Menü 43,50€ |
| Entenleberparfait im Gläschen mit Cassissgelee und kleinem Ackersalat |
| Rosa gebratenes Wildhasenfilet mit frischen Pilzen, Rosenkohl und Hausgemachten Mandelkroketten |
| Ananascarpaccio mit warmen Kirschen, Armen Rittern und Mandeleis 42,50€ |
Vorspeisen
| Geräucherter Hirschschinken mit Ackersalat in Nußöl, Cranberrys und Finther- Apfel- Chili- Chutney | 12,50 |
| Feldsalat in weißem Balsamicodressing mit Speck und Croutons | 8,20 |
| Kleiner Vorspeisensalat mit Sonnenblumenkernen | 5,50 |
| Norweger Lachs gebeizt mit Orangen und Dill, kleiner Salat und Kartoffelsticks | 13,50 |
| Hausgemachte Lachsklößchen auf Blattspinat in Hummerrahmsauce | 11,50 |
| Frische Fettucini mit schwarzen Trüffeln | 14,50 |
Suppen
| Kartoffelrahmsupe mit Baconsegel |
5,00 |
| Ochsenschwanzsuppe mit Klößchen | 6,80 |
| Steinbuttrahmsuoe mit Lachsklößchen | 7,80 |
Hauptspeisen
| Frische Tortellini in Pastinakensauce mit Ricotta-Spinatfüllung | 14,50 |
| Wiener Schnitzel von Kalbsrücken mit Rahmspitzkohl und Pommes frites | 20,50 |
| Gebratenes Kaninchenrückenfilet auf Pilzragout mit Brokkoli und Mandelkroketten | 20,50 |
| Kalbsleberschnitte „Berliner Art“ mit frischem Gemüse und Kartoffelgratin | 21,50 |
| kleine Portion |
17,50 |
| Gebratene Lammhaxe in Basilikumjus mit Marktgemüse und Kartoffelgratin | 20,50 |
| Zwiebelrostbraten mit Marktgemüse und Pommes frites | 23,50 |
| Regionalgericht |
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| Glasierter Schweinenacken mit Zwiebelfüllung in Rotweinsauce,hausgemachte Serviettenklöße und Gonsenheimer Spitzkohl | 19,50 |
| kleine Portion |
16,50 |
| Gefüllte Brust vom Jagdfasan in Spätburgundersauce mit winterlichem Gemüse und Haselnussschupfnudeln |
24,50 |
| Für 2 Personen | |
| Doppeltes Kalbskotelette großer Gemüseauswahl und hausgemachten Mandelkroketten | 59,50 |
Fisch
| Gebratenes Skreifilet auf Süßkartoffelpüree in Noilly Pratsauce mit Brokkoli und Kartoffelsticks | 23,50 |
| Gebratene Scampi auf Blattspinat in Rieslingrahmsauce,zweierlei Reis |
26,50 |
Desserts
| 3 Bällchen Eis mit oder ohne Sahne: | 4,20/3,60 |
| Vanille, Nuss und Schokolade | |
| Mini Eisgugelhupf von der Bourbon Vanille mit heißer Schokoladensauce und Sahne | 6,50 |
| Dreierlei Sorbet mit Sekt aufgefüllt | 6,50 |
| Mini-Dessertquartett mit kleiner Creme Brûlée |
8,20 |
| Variation von der Lubecca-Schokolade |
8,80 |
| Großer Dessertteller |
8,90 |
| Hausgemachtes Bayrisch Creme auf marinierten Anis-Orange |
7,80 |
| Dreierlei Käse mit Feigensenf | 8,50 |
Kinderkarte
| Reibekuchen mit Apfelmus | 4,50 |
| Hausgemachte Nudeln in Sahnesauce | 4,50 |
| Kleine Maultaschen in Pilzsauce | 4,80 |
| Geflügelnuggets mit Pommes und Gemüse | 6,80 |
| Kleines Fischfilet in Sahnesauce mit Nudeln und Gemüse | 8,50 |
Alle Preise in Euro (€) incl. MwSt. und Bedienung.